该馆是省级的科普教育基地。建成于2002年，原址在沈阳市中山公园内，于2005年迁于棋盘山国际旅游风景区。全园占地面积为二百八十七亩，建筑面积四千平方米。馆藏从原始的石磨、陶灶，到现在各种材质的炊、食器具共3500余件-。博物馆分为酒文化发展博览区、茶文化博览区、食物标本室等陈列区，各展区不但透过实物展现了历代食器的演变，还以历代名师名家留下的饮食典籍、书画等文物再现了饮食文明的发展历程-。从旧石器时代至明清时期的进食方法、器具使用等均有详细介绍-。博物馆有4件镇馆之宝：一双世界最长的松木筷子（全长6.3米）已被纳入吉尼斯世界纪录；九龙戏珠玉盘是目前全国最大的玉石盘，直径为1米，中间为汉白玉，周边为岫玉，并雕有九条龙，中间为翠绿色玉珠-。另两件为全国最大的瓷碗粉彩黄地折枝花卉万寿无疆大宫碗和全国最大的瓷盘斗彩缠枝花卉盘，直径分别为1米和1.9米-。该馆由启功先生题写博物馆牌匾。

华夏饮食文化博物馆今日天气的主要是“多云”。

3日白天到3日夜间天气多云，主要气温13~19℃，建议穿套装、夹衣、风衣、休闲装、夹克衫、西装、薄毛衣等保暖衣服。

3日夜间到4日早晨晴，气温降低至11~14℃，建议穿套装、夹衣、风衣、休闲装、夹克衫、西装、薄毛衣等保暖衣服。

从3日08时起，沈阳华夏饮食文化博物馆未来24小时多云，同时最近的降雨带在东南70公里外呢；

03日09时 - 10时，晴，温度在15℃;

03日11时 - 17时，多云，温度在15 - 18℃;

03日18时 - 明天1点，晴，温度在12 - 17℃;

04日明天2点 - 3点，多云，温度在12℃;

04日明天4点 - 6点，晴，温度在11℃;

华夏饮食文化博物馆的其他天气指数，风力3级 西北风， 相对湿度34%，紫外线弱，空气质量30；

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